Wussten Sie, dass Brunnenkresse zu den gesündesten Gemüsesorten zählt? Und auch noch sehr lecker schmeckt? Sogar Sternekoch Peter Goossen kommt extra deswegen in unsere Gefilde. Bereits 1938 begann die Familie Vansimpsen mit der Brunnenkressezucht. 2012 wurde ihre Brunnenkresse als flämisches Regionalprodukt anerkannt. Während eines Rundgangs erfahren Sie alles über den Anbauprozess, die Ernte und die zahlreichen Vorzüge dieser gesunden Pflanze.
Besichtigung der Brunnenkressezucht St-Lucie
Dauer
1 Std.
Preis
€ 6 pro Person mit einer Brunnenkressesuppe zum Abschluss.
€ 7 pro Person mit einem erfrischenden La Cress (Bier auf Basis von Brunnenkresse, nach alter keltischer Tradition) zum Abschluss.
€ 8,50 pro Person mit einer Brunnenkressesuppe als Einstieg und einem La Cress zum Abschluss.
Praktisch
Mind. 15 Personen/Gruppe und max. 50 Personen/Gruppe.
Nicht zugänglich für Rollstühle.
Besichtigungen sind möglich von März bis 15 September (nicht an Wochenenden oder Feiertagen).